AGENT TECHNIQUE DE L'ALIMENTATION Il exerce dans les entreprises de restauration collective et de conditionnement agro-alimentaire. Il participe à la préparation des denrées, fait des portions, conditionne (emballe) les plats. Il prend part à la distribution dans les restaurants d'entreprise, les cantines scolaires, chez les traiteurs...
• Formation
C.A.P. agent technique d'alimentation.