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Agriculture
FORMATIONS
Secteur en pleine évolution, l'agriculture a recours à des personnes de plus en plus qualifiées. Agriculteur, éleveur, viticulteur, conseiller agricole... l'enseignement agricole se caractérise par un large éventail de formations débouchant sur de nombreux métiers. Les diplômes vont du C.A.P.A. au diplôme d'ingénieur; l'université (cinq à huit ansd'études après un bac S ou technologique) peut, par exemple, conduire à des fonctions de chercheurs.
Aux jeunes motivés de s'engager dans la filière de formation correspondant au type de production (cultures céréalières, horticulture, vigne, élevage ... ) qui les intéresse.
ENSEIGNEMENT SECONDAIRE
L'enseignement agricole relève du ministère de l'Agriculture et de la Pêche. L'enseignement public est assuré par des lycées professionnels agricoles (L.P.A.), des lycées d'enseignement général et technologique agricole (L.E.G.T.A.), des centres de formation d'apprentis (C.F.A.). L'enseignement privé occupe une place importante (nombreuses écoles privées sous contrat).
On distingue :
LA VOIE PROFESSIONNELLE
Elle conduit aux diplômes suivants : C.A.P.A., B.E.P.A. et bac professionnel qui se préparent en formation initiale ou par apprentissage. Le C.A.P.A. (certificat d'aptitude professionnelle agricole) et le B.E.P.A. (brevet d'études professionnelles agricoles) constituent les minimums requis pour débuter comme ouvrier agricole sur une exploitation agricole, horticole, viticole... par exemple.
Le C.A.P.A. se prépare en deux ans après une classe de troisième de collège, préparatoire (quatrième et troisième préparatoires) ou technologique agricole (quatrième et troisième technologiques). Il vise surtout l'entrée dans la vie active. Il permet aussi de préparer en un an un autre C.A.P.A. ou une autre spécialité du C.A.P.A. obtenu. Après un C.A.P.A. rénové, il est possible d'accéder à un bac professionnel (deux ans).
Le B.E.P.A. se prépare en deux ans après une classe de troisième de collège, après une classe de troisième préparatoire ou technologique ou après un C.A.P.A. Les titulaires de certains B.E.P.A. peuvent poursuivre en bac professionnel ou présenter un autre B.E.P.A. Les meilleurs éléments peuvent entrer en classe de première d'adaptation en vue du bac technologique S.T.A.E. (ou de certains B.T.A.).
Le bac professionnel, accessible en deux ans après un B.E.P.A., de la même spécialité (ou d'une proche), plus rarement après un C.A.P.A. rénové (et préparé à l'issue d'une classe de troisième) débouche sur la vie active à un niveau de qualification supérieur (ouvrier hautement qualifié, technicien, responsable d'exploitation). Il permet d'obtenir des aides financières pour s'installer. Depuis la rentrée 1996, il existe quatre bacs professionnels spécifiques à l'enseignement agricole. La poursuite d'études en B.T.S.A. est plutôt exceptionnelle après un bac professionnel. Il est plus facile d'envisager un certificat de spécialisation agricole (C.S.A.). Certains C.S.A. peuvent aussi se préparer après un C.A.P.A. ou un B.E.P.A.
Voici, pour l'agriculture et l'élevage, les principaux (car nous en avons peut‑être omis) CARA., B.E.P.A. et bacs professionnels.