OUVRIER AGRICOLE Il travaille sur tout type d'exploitation, quelle que soit sa taille. Il se caractérise souvent par sa polyvalence (agriculture, élevage). En matière de culture, il aide aux travaux des champs (labours, semis, engrais, récolte ...) qui varient avec les saisons. Il doit aussi savoir conduire les machines agricoles et, si possible, en assurer la maintenance. Il peut exercer pour plusieurs employeurs, la tendance étant au regroupement pour embaucher en commun un salarié.
Il peut être l'assistant d'un petit exploitant et, éventuellement, le remplacer... pour un week-end, de brèves vacances...
Cet emploi est aussi ‑ pour les bacheliers, techniciens supérieurs ‑ l'occasion de se faire la main, d'avoir une première expérience avant de s'installer à leur tour.
• Formation CAPA. rénové exploitation agricole et utilisation des matériels (productions végétales, B.E.P.A. conduite de productions agricoles, spécialité productions végétales. Les titulaires de bac professionnel conduite et gestion de l'exploitation agricole, option productions végétales, sont de plus en plus prisés.