- Opérateur des industries du recyclage
- Opérateur projectionniste de l'audiovisuel
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- Orthoprothésiste
- Outillages en moules métalliques
- Outillages en outils à découper et à emboutir
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- Pâtissier glacier chocolatier confiseur
- Peintre applicateur de revêtements
- Peinture en carrosserie
- Perruquier posticheur
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- Préparateur en produits carnés
- Préparation et réalisation d'ouvrages électriques
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- Production automatisée de câbles de transport d'énergie et de télécommunication
- Prothésiste dentaire
- Rentrayeur
- Restaurant
- Salaisonnier conserveur de viande
- Sellerie générale
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- Sérigraphie industrielle
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- Signalétique, enseigne, décor
- Solier moquettiste
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- Tailleur dame
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- Tailleur de pierre - marbrier du bâtiment et de la décoration
- Tapissier tapissière d'ameublement en siège
- Tapissier tapissière d'ameublement en décor
- Taxidermiste
- Tonnellerie
- Tournage en céramique
- Transports par câbles et remontées mécaniques
- Tri, acheminement, distribution du courrier
- Tuyautier en orgues
- Vannerie
- Vendeur-magasinier en pièces de rechange et équipements automobiles
- Vêtement de peau